上越市牧区の山あいにある「農家民宿ほほえみ荘」は、豪雪地ならではの自然と、昔ながらの農村文化に触れられる温かな農家民宿です。標高約500mの棚田が広がる地域に位置し、冬には数メートルの雪が積もる厳しい環境の中で育まれてきた暮らしを、訪れる人にそのまま体験してもらうことを大切にしています。宿では、自家栽培の米や野菜、鶏卵を使った家庭料理が提供され、素朴でやさしい味わいが旅人を迎えてくれます。
ほほえみ荘の大きな特徴のひとつが、全国で初めてどぶろく特区の製造免許を取得してつくられた自家製どぶろく「越の白峰」です。甘口・辛口の2種類があり、地元の米と清らかな水で仕込まれたどぶろくは、訪れる人に人気の名物となっています。
牧区の特産である「雪太郎大根」をテーマにした体験プログラムも用意しています。
雪太郎大根は、牧区の冷涼な気候で育つ白くて柔らかい大根で、種まきから間引き、収穫まで、季節ごとの農作業体験や収穫した大根と大根菜を調理するおいしい食体験ができます。そして、雪太郎大根にまつわる昔話なども聞くことができます。
体験メニューはほかにも、そば打ち、山菜採り、わら細工など、地域の暮らしに根ざした内容が揃っています。いずれも予約制で、季節によって体験できる内容が変わるため、訪れる時期ごとに違った魅力があります。
宿泊は和室3部屋で最大15名まで利用でき、浴衣やタオル、歯ブラシ、洗濯機などの設備も整い、ペットの同伴も可能です。上越妙高駅から車で約25分とアクセスも良好で、信越トレイルの拠点としても利用されています。
予約制で、季節ごとの体験は事前相談が必要です。
自然の恵みと人の温かさが詰まった「ほほえみ荘」は、都会では味わえない“本当の田舎時間”を過ごせる場所。豪雪地ならではの暮らし、土地の食文化、そして人とのつながりを感じられる、心に残る宿です。
施設概要
| 名称 | 農家民宿 ほほえみ荘 |
| 住所 | 〒943-0628 上越市牧区棚広2555−2 |
| 予約・お問い合わせ | 025-533-6588 |
| 宿泊情報 | 定員 和室3部屋15人 料金 7,480円/人（一泊2食） 設備 浴衣 歯ブラシ タオル 洗濯機 ペット同行可 |
| 定休日 | 予約時にご確認ください |
| 駐車場 | あり |
| 地図 | https://maps.app.goo.gl/V5ZVyGHJvHT5UrGv9 |
| ホームページ | https://www.pref.niigata.lg.jp/green2rhythm/hohoemiso.html |