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雪国でのおいしいぶどう作りの知恵と工夫を知る ~龍池園 【上越南に来たらできること】

新潟県上越市三和地区の穏やかな丘陵地に広がる龍池園(RYUCHIEN)は、自然と共に歩む葡萄農園です。雑草地だった土地を一から開墾し、2016年4月に開園して以来、地域の気候と大地の恵みを最大限に生かした葡萄づくりに取り組んでいます。

上越市は豪雪地帯として知られ、冬の間、葡萄の木は雪の下で静かに眠ります。春の雪解けとともに目覚めた木々は、ミネラル豊富な雪解け水を吸い上げ、力強く成長します。太陽の光をたっぷり浴びて育つ“露地葡萄”は、ハウス栽培では生み出せない深い香りと濃厚な味わいが魅力です。

龍池園では、農園に存在する虫や雑草も自然の一部と捉え、開園以来、殺虫剤・除草剤を一切使用していません。自然環境と葡萄樹の調和を大切にしながら、健やかな果実を育てています。

収穫した葡萄は、その日のうちに出荷。スーパーでは味わえない、採れたてならではの香りと食感をお届けします。

現在、1.2ヘクタールの農園を二人で管理し、自然と共存する栽培技術を日々研究しながら、無理のない規模で丁寧な葡萄づくりを続けています。地域の気候風土を生かした、ここにしかない味わいを、ぜひお楽しみください。

販売は8月の収穫期にインターネットでお知らせします。

ぶどう園見学会のお知らせ
収穫時期には龍池園見学会を実施する予定です。
※ぶどう畑の見学、ぶどう作りの説明、とれたてのぶどうの試食会など、「おいしいぶどう作りの秘密を知ることができる」とても貴重な機会です。

詳しくは夏ごろにご案内いたします。

施設概要

名称龍池園
住所〒944-0305 新潟県上越市三和区岡田496 テイクアウト受け取り・直売所
予約・お問い合わせ0255-530-9970
営業時間
定休日
駐車場
地図
ホームページhttps://grapes.ryuchien.com/
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