🌾 夏休みの最後に！親子で楽しむ本格そば打ち体験
そば畑の見学から製粉、そば打ち、試食、自由研究まで 一日で “そばのすべて” を体験できる特別プログラムです。
小学生のみなさん、夏休みは楽しんでいますか。 この夏の思い出づくりにも、自由研究にもぴったりの体験をご用意しました。
🥢 プログラム内容
① そば畑見学：そばの育ち方を知る
地元のそば畑を歩きながら、そばの花・葉・土の状態、育て方の工夫などを観察します。 農家さんから「いつ種をまき、いつ収穫するのか」など、そばづくりのリアルなお話も聞けます。
② 製粉小屋見学：そば粉ができるまで
昔ながらの石うすを使い、そばの実が粉になる工程を見学。 香りや色の違いを感じながら、そば粉づくりの奥深さを学びます。
③ そば打ち体験：自分の手でそばを作る
先生が初めての方にも丁寧に教えてくれるので安心。 そば粉と水を混ぜ、生地をのばし、包丁で切るところまで本格的に体験できます。
④ 試食：自分で打ったそばを味わう
打ちたてのそばを天ぷらと一緒に試食。 自分で作ったそばの味は格別で、学びと達成感が一度に味わえます。
⑤ 自由研究ワークシート付き
体験の流れや気づきをまとめられるワークシートをご用意。 そのまま夏休みの自由研究として提出できる内容になっています。
⑥ 親子で参加する意味
親子2名1組で参加することで、 食べものができるまでの大変さやありがたさを共有し、 帰宅後も「今日のそば、こうだったね」と話題が広がります。 自由研究も相談しながら進めやすくなります。
📅 開催日・募集情報
8月22日（土）・23日（日）／1日4組限定 特別モニター価格：親子1組（2名） 5,500円（通常11,000円）
小学生と保護者（成人）1名でご参加ください。
📸 モニターツアーについて
本体験はモニターツアーとして実施されます。 活動中に撮影された写真・動画は、主催者のホームページ・SNS・広報物等に使用される場合があります。 また、当日は報道機関の取材が入る可能性があります。
今後の運営改善のため、アンケートへのご協力をお願いいたします。
📝 お申し込みはこちら
上越南に来たらできること体験プログラムページ
👉 https://joetsu-dekiru.com/experience/
